生态花卉
我们手工甄选最具可持续性的花卉。我们专注于四季供应本地、公平贸易和有机鲜切花。
当地花卉
本地种植的鲜花全年供应,始终是我们的首要任务,因为它们有助于支持当地经济,并且运输所需的化石燃料更少。本地鲜花通常生长在尼亚加拉和安大略省西南部地区。它们通常使用少量甚至不使用杀虫剂, 综合虫害管理。安大略省的劳动法保护工人的人权免受侵犯。 Pick Ontario是了解当地花卉和植物的绝佳资源。 我们从安大略省花卉种植者合作社采购大部分本地种植和公平贸易的花卉和植物。
本地种植的有机鲜花是理想之选。2013年夏天,我们首次在多伦多市内销售“超级本地”有机鲜花。
公平贸易鲜花
我们的第二大采购重点是公平贸易鲜花,这些鲜花通常来自厄瓜多尔和哥伦比亚等南美国家,但也可能来自非洲或中东。我们库存的公平贸易鲜花通常获得以下机构的认证: Veriflora 、 雨林联盟、 Sierra Eco和 Florverde 。我们尽量只购买 Veriflora 认证的鲜花,Florverde 是我们最后的选择。 并非所有公平贸易鲜花都生来平等。有些认证标签比其他认证标签更严格。公平贸易鲜花需要长途运输,这需要消耗更多化石燃料。
有机鲜花通常是我们最不优先考虑的,因为它们的产地很远——和公平贸易鲜花一样远,甚至更远。有机认证也不一定能保障工人的权利。例如,Veriflora 会是一个更好的选择,因为他们要求每个获得公平贸易认证的农场都要有有机认证计划。有机鲜花通常 经美国农业部有机认证,产自加利福尼亚、南美或澳大利亚。
本地种植的有机鲜花是理想之选。2013年夏天,我们首次在多伦多市内销售“超级本地”有机鲜花。