生态花卉
我们从最可持续的来源中手工挑选鲜花。我们全年专注于本地、公平贸易和有机切花。
本地鲜花
本地种植的鲜花全年供应,始终是我们的首要考虑,因为它们有助于支持当地经济并减少运输所需的化石燃料。本地鲜花通常种植在尼亚加拉和安大略省西南部地区。它们通常通过综合虫害管理,使用很少或不使用农药进行种植。安大略省的劳动法保护工人免受人权侵犯。Pick Ontario是一个很好的资源,可以了解更多关于本地鲜花和植物的信息。Ontario Flower Growers Co-Operative是我们采购大部分本地种植和公平贸易鲜花和植物的地方。
本地种植的有机鲜花是理想的选择。2013年夏天是我们在多伦多市内种植“超本地”有机鲜花的第一个季节。

公平贸易鲜花
我们的第二个优先考虑是公平贸易鲜花,它们通常来自南美国家,如厄瓜多尔和哥伦比亚,但也可能来自非洲或中东。我们所销售的公平贸易鲜花通常由Veriflora、Rainforest Alliance、Sierra Eco和Florverde等组织认证。我们尽量只购买Veriflora认证的鲜花,并将Florverde作为最后的选择。并非所有公平贸易鲜花都是平等的。有些认证标签比其他更严格。公平贸易鲜花需要长途运输,这需要更多的化石燃料。

有机鲜花通常是我们的最后考虑,因为它们运输距离遥远——与公平贸易鲜花一样远甚至更远。有机认证也不一定能保护工人的权利。例如,Veriflora会是更好的选择,因为它要求其每个经过认证的公平贸易农场都有一个有机化计划。有机鲜花通常是美国农业部有机认证的,来自加利福尼亚、南美洲或澳大利亚。
本地种植的有机鲜花是理想的选择。2013年夏天是我们在多伦多市内种植“超本地”有机鲜花的第一个季节。


